TANAMAN TOMAT

SEJARAH
Tanaman Tomat merupakan tanaman jenis sayuran buah yang mempunyai nama latin Solanum lycopersicum L. Tomat merupakan tanaman perdu dengan tinggi 1-3 meter dan bobotnya mencapai 0,4 kg per buah atau 5-8 kg buah pertanaman. Tanaman tomat ini berasal dari amerika tengah, Amerika Selatan, Peru dan Meksiko. suka Inca dan suku Aztec lah yang pertama membudidayakan tanaman tomat pada tahun 700 SM. Dalam penyebarannya terjadi beberapa sebutan tanaman tomat ini, seperti Perancis menyebutnya dengan sebutan apel cina, Jerman menyebutnya dengan sebutan apel surga, namun negara inggris menganggapnya tanaman tomat merupakan tanaman beracun. Sementara tanaman tomat ini masuk ke Negara Indonesia pada abad ke 18, namun sebelum ke Indonesia tanaman ini terlebih dahulu masuk ke Negara Pilipina.

KLASIFIKASI TANAMAN TOMAT
Klasifikasi tanaman tomat diantaranya :

- Kingdom :  

- Subkingdom : Tracheobionta (tumbuhan berpembuluh)

- Super Divisi : Spermathophyta (menghasilkan biji)

- Divisi : Magnoliophyta (tumbuhan berbunga)

- Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)

- Sub Kelas : Asteridae

- Ordo : Solanales

- Famili : Solanaceae (suku terung-terungan)

- Genus : Solanum

- Spesies : Solanum lycopesicum L

JENIS-JENIS TANAMAN TOMAT

Jenis tanaman tomat yang dikenal di masyarakat :

- Tomat Plum

Penampilan Tomat ini mirip buah plum, bentuknya bulat lonjong, dagingnya banyak sekali mengandung air dan memiliki permukaan kulit.

- Tomat Beef

Tomat Beef ini memiliki bentuk yang paling besar jika dibandingkan dengan jenis lainnya.

- Tomat Ceri

Tomat ini berbentuk kecil agak lonjon. Ketika masih mudawarnanya hijau pucatdan ketika sudah masak warnanya berubah menjadi orange kemerahan. Rasa dagingnya cukup manis dan mengandung juice yang cukup banyak.

- Tomat Hijau

Sesuai namanya tomat ini berwarna hijau, teksturnya agak keras karena memiliki kandungan air yang sedikit. Sebenarnya tomat hijau adalah tomat yang dipanen sebelum masak.

- Tomat Pear

Jenis tomat ini memang mirip dengan buah pear, hanya saja bentuknya lebih kecil dari buah pear. memiliki warna yang beraneka ragam seperti merah, orange dan kuning dan rasanya cukup manis.

- Tomat Anggur

Tomat anggur merupakan varian tomat yang paling kecil diantara lainnya. Bentuknya bulat dan lebih kecil.

KANDUNGAN GIZI DAN MANFAAT BUAH TOMAT

Dalam buah tomat banyak terkandung zat-zat yang berguna bagi tubuh manuasia. Zat-zat yang terkandung di dalam buah tomat antara lain karbohidrat, protein, lemak, vitamin B1, B2, B3 dan C, kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium, serat dan air. Tomat mengandung karoten yang berfungsi sebagai pembentuk provitamin A dan Lycoppen yang mampu mencegah kanker. Tomat juga berkhasiat untuk pengobatan alami diantaranya :

- Mencegah dan mengobati radang usus buntu

- Mencegah penyembuhan penyakit rabun senja

- Mengobati penyakit yang disebabkan kekurangan vitamin C

- Mengobati gigi dan gusi

- Menjaga stamina

- Mempercepat penyembuhan luka 

- Mengobati jerawat

- Mencegah batu empedu pada saluran kencing, lever, encok TBC asma dll.

HAMA DAN PENYAKIT TANAMAN TOMAT
Hama Pada Tanaman Tomat
- Ulat Buah (Helicoverpa armigera atau Heliothis armigera)
- Ulat Tanah
- Kutu Daun Hijau (Aphis sp)
- Lalat Putih / Kutu Kepul (Bemisicia tabaci)
- Lalat Buah (Bactrocera sp)
Penyakit Pada Tanaman Tomat
- Layu Fusarium
- Busuk Daun
- Busuk Buah
- Bercak Bakteri